Caseificio Il Casolare - Ricotta Vaccina Affioramento

Wie bei der Büffelmilch gilt auch für die aus Kuhmilch hergestellten Produkte die Philosophie einer maximalen Entfernung von 15 km zur Molkerei.

Das Ergebnis ist ein handwerklich hergestellter und zu 100 Prozent natürlicher Ricotta, der so schnell wie möglich verzehrt werden sollte.