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Capriz - Caprea - Formaggio di Capra Stagionato

Capriz - Caprea - Formaggio di Capra Stagionato



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Capriz Caprea - Formaggio di Capra Stagionato - 500g
23.80 €


Der Caprea di Capriz ist ein Schnittkäse aus 100% Ziegenmilch von Südtiroler Bauernhöfen.

Während seiner dreimonatigen Reifezeit auf roten Diabetikerplatten wird er jeden zweiten Tag mit einer Salz- und Fermentlösung bestrichen.
Leicht aromatisch mit Noten von Ziegenfleisch, Textur
buttrig.
By OIP S.R.L.

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