Butter - Az. Agricola Frascio

Die Butter besteht aus roher Sahne, die im Butterfass geschlagen wird. Sie schmeckt hervorragend in Saucen oder auf Brot zu Marmelade.

Der Landwirtschaftsbetrieb Frascio stellt Butter aus der Milch der eigenen Kühe her.

Derzeit hat der Betrieb 40 Milchkühe, die mit Heu aus dem umliegenden Land des Valsabbia gefüttert werden. Im Sommer kommt die Herde auf die Weide.

Die vom Landwirtschaftsbetrieb Frascio hergestellten Produkte sind gesund und ursprünglich.