Yarden - Syrah
Sorten: Syrah
Name: Yarden Syrah 2017
Weinsorte: Trockener Rotwein
Analytische Daten:
Alkohol 14,5%
Säure (g / l) 6.4
pH 3,57
RS trocken
Der Wein
Der Yarden Syrah 2017 zeigt reife schwarze und rote Fruchtcharaktere sowie Noten von Erde, Rauch, Gewürzen und Anissamen. Dieser vollmundige Syrah zeigt einen großartigen Sortencharakter und eine zufriedenstellende Geschmackskonzentration.
Obwohl es angenehm zu trinken ist, wenn es in den Handel kommt, wird es sich in der Flasche weiter verbessern und sollte ein Jahrzehnt oder länger in ausgezeichnetem Zustand bleiben.
Der Yarden Syrah 2017 wird ausschließlich aus Syrah-Früchten hergestellt, die in Weinbergen in Höhen von 600 bis 1000 Metern (etwa 2000 bis 3300 Fuß) in den zentralen und nördlichen Golanhöhen angebaut werden. Der Wein reift 18 Monate in kleinen französischen Eichenfässern.