Yarden - Odem Organic Vineyard Chardonnay

Nett:
Weißwein
Quelle:
Israel (Israel)
Trauben:
Chardonnay
Hersteller:
Weingut Golan Heights
Abschluss:
14,0%
Formatieren und hinzufügen:
0,75 l - 2019
Altern:
7 Monate auf Hefe in französischer Eiche

Odem-Wein ist ein Bio-Chardonnay, der in Israel vom Weingut Yarden hergestellt wird und dessen Trauben in den Golanhöhen angebaut werden. Dies ist eine Bergregion an der israelischen Grenze zu Syrien, Libanon und Jordanien. Dieses Land hat ideale Eigenschaften für den Anbau der Rebe mit seinen Basaltböden vulkanischen Ursprungs, der Topographie mit sanften Hängen und der Höhe der Weinberge (1200 m), die ein kühles und mildes Klima im Vergleich zu den heißen Gebieten, die die Rebe umgeben, garantiert Wüste. Odem ist der Name der Stadt, die sich auf dem gleichnamigen Berg erhebt, der wiederum von einem wunderschönen Wald umgeben ist, der auch den Namen Odem trägt, ein Wort, das "rubinrot" bedeutet, wie die Farbe des Felsens der Antike Vulkan. . Odem Chardonnay ist ein eleganter Wein, der uns und die Landschaften, in denen die Trauben wachsen, leicht verführt.
Farbe: Hellgelb
Geruch: Typische Butternote mit fruchtigen Noten von Apfel, Birne und Ananas vor dem Hintergrund von Vanille und süßen Gewürzen.
Geschmack: Reichhaltig, kraftvoll und anhaltend