Winnica Srebrna Góra - Cuvée Blanc

Region: Polen.

Verkostungsnotizen: Zitrusfrische gemischt mit warmen Aromen von Pfirsich und Aprikose, angereichert mit einem Hauch von Johannisbeere und weißer Johannisbeere. Dazu Äpfel, Birnen, grüne Blätter und Mandarinen sowie eine kräftige Brise Südfrüchte: Banane, Ananas, Mango, Maracuja. Im Hintergrund florale Noten (Rose, Wildblumen), Muskateller, Cassis und Pfeffer. Reich, freundlich und weich am Gaumen mit erfrischender Säure und mineralischem Abgang.

Pairing: Aperitif, polnische Küche, helle Vorspeisen, leichte Salate, geräucherter Fisch; Picknickteller, kaltes Hähnchen, Thunfischsalat, süßes Gemüse; Schalentiere, Jakobsmuscheln, Garnelen, auch für leicht scharfe und orientalische Gerichte.