Willm - Cuvée Lina Riesling

Region: Elsass, Deutschland

Traube: Riesling

Betriebstemperatur: 10-12°C

Verkostungsnotizen: Strohgelb mit goldenen Reflexen. Es entwickelt eine elegante Nase, die durch Noten von Zitrusfrüchten und Blumen gekennzeichnet ist, die mit einem Hauch von Holz angereichert sind. Am Gaumen ist er breit und frisch mit einem Abgang von Bergamotte und Grapefruithaut.

Pairing: Ausgezeichnet zu Schalentieren, Brathähnchen, Kabeljau mit feinen Kräutern, Sushi oder eher erdigen Aromen wie Brunnenkressesuppe oder Fischravioli mit Speck.