Weinrieder - Riesling Bockgärten

Region: Österreich

Weingut: Weinrieder

Rebsorte: Riesling

Abschluss: 13%

Serviertemperatur: 8-10 ° C

Verkostungsnotizen: Leuchtend hellgelbe Farbe und Aromen von Linden, Geißblatt, Kirschblüten, Orangenblüten und Pflaumen, ergänzt durch sonnengewärmte Felsen und Walderde. Extrem knusprige und samtige Textur. Mit seiner vital-fruchtigen Säure zeigt sich die Rieslinglage Bockgärten wunderbar frisch und lebendig am Gaumen. Der Abgang dieses Weißweins aus dem niederösterreichischen Weinbaugebiet, genauer gesagt aus dem Weinviertel, beeindruckt schließlich mit einem guten Abgang.

Paarungen: Hervorragend zu Spargelsalat mit Quinoa, Spaghetti mit Joghurt und Minzpesto oder Gemüsesalat mit Rüben.