Walter de Batte - Çerico

Region: Ligurien, Italien.

Weingut: Walter De Battè.

Trauben: Garnacha 85 %, Syrah 15 %.

14,5% vol.

Serviertemperatur: 8º - 10º C.

Im Duft von Pflaume, Brombeere und einer Dispersion roter Beeren singen sie unisono mit Rosmarin, Kreuzkümmel und Eukalyptus. Die gute Säure wird von eleganten und tiefen Tanninen unterstützt und hinterlässt einen salzigen Abgang. Ein eleganter und schöner Wein.

Paarungen: Butter und gesalzene Sardellen, Käse und Hülsenfrüchte..