Viña Montes - Montes Alpha Special Cuvée Pinot Noir

Region: Colchagua-Tal, Chile

Traube: Spätburgunder

Serviertemperatur: 16-18°C

Reifung: 12 Monate in französischen Eichenfässern. 25% neu

Verkostungsnotizen: Überraschend in der Nase durch seine aromatische Kraft, wo Aromen von frischen roten und blauen Beeren wie Himbeeren, Heidelbeeren und Sauerkirschen hervorstechen. Am Gaumen ist er frisch, mit einer lebendigen natürlichen Säure, die ihn saftig und leicht zu trinken macht.

Pairings: Hervorragend zu rotem Fleisch, Käse, Fisch