Vinyer de la Ruca - Ullamp - 1 Lt.
Vinyer de la Ruca - Ullamp - 1 Lt.
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Vinyer de la Ruca Ullamp - 1 Lt. - 2021
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Region: Roussillon, Frankreich
Trauben: Mourvèdre
Zubereitung: 30 Jahre alte Mourvèdre-Reben, die auf Schiefer hoch in den Hügeln wachsen. Nach einer 20-tägigen Mazeration reift der Wein neun Monate in kleinen gebrauchten Fässern.
Verkostungsnotizen: In der Nase schwarze Früchte mit Wildkräutern. Im Mund frisch und würzig mit Tanninen.
Paarungen: Ideal zu rotem Fleisch, Wild und Pasta
Betriebstemperatur: 16-18 ºC
1-Liter-Flasche mundgeblasen Sehr einzigartig.
