Vincey - Le Grand Jardin - Parcellaire d'Oger Grand Cru

Region: Champagne, Frankreich

Weingut: Vincey

Trauben: Chardonnay

Alkoholischer Abschluss: 12%

Serviertemperatur: 6-8 ° C

Verkostungsnotizen: Mit Apfel kandierte Noten. Der erste Schluck, sinnlich, voller Zartheit und dann diese eindringliche Kraft der Eiche. Nicht überwältigend, einfach ok. Wenn Sie zum Glas zurückkehren, werden Sie von tropischen Noten überlagert, die von der Eiche überlagert werden. So viel Textur und Seitengewicht gibt es so großzügig und lädt sich mit mehr Meersalz und Limettenschale auf.

Paarungen: Ideal für einen Aperitif. Zu Fischgerichten, Krustentieren, Schalentieren.