Vincent Couche - Solera Nature

Region: Champagne, Frankreich

Weingut: Vincent Couche

Traube: Pinot Noir 66%, Chardonnay 34%

Alkoholischer Abschluss: 12,5 %

Serviertemperatur: 8-10 ° C

Verkostungsnotizen: Die Nase ist fruchtig und blumig, mit frischen, mineralischen und jodierten Noten. Der Schluck ist lebendig und dynamisch, sehr klar, geprägt von einer frischen Spannung.

Paarungen: Perfekt zu Fischvorspeisen, gedünstetem Fisch, Risottos.