Villa Huesgen - Trabener Würzgarten Riesling Schiefer

Region: Mosel, Deutschland

Traube: Riesling

Betriebstemperatur: 10-12°C

Verkostungsnotizen: Strohgelb in Sicht. Die Nase strotzt vor deutlich fruchtigen Noten von grünem Apfel, Pfirsich und Zitrusfrüchten, mit einer leichten kräuterigen Note im Hintergrund. Knackiger und saftiger Apfel am Gaumen, mit einem mittelkräftigen Schluck verführerischer Säure und Sauberkeit. Trocken und mit einer schönen Balance zwischen Frische und Geschmack.

Pairings: Meeresfrüchtegerichte, Krustentiere und Fisch im Allgemeinen. Hervorragend auch zu leichten und delikaten Suppen, Risottos und ersten Gängen auf Fisch- oder Gemüsebasis.