Vieux Château Certan - Pomerol

Region: Bordeaux, Frankreich

Traube: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Serviertemperatur: 16-18°C

Verkostungsnotizen: Violett-granatrote Farbe. Es öffnet sich mit tiefen Noten von Heidelbeerkompott, Brombeeren, Schwarzwälder Kirschtorte, Lakritze, Veilchen, Garrigue, schwarzem Trüffel, Sandelholz und Hagebutten. Mittlerer bis voller Körper, sehr schmackhaft und mit köstlichen, sehr präsenten Tanninen, bietet er eine schöne Frische und einen sehr langen mineralischen Abgang.

Paarung: Empfohlen zu Gerichten mit rotem Fleisch