Valentin Zusslin - Riesling Alsace Grand Cru 'Pfingstberg'

Region: Elsass, Frankreich.

Weingut: Valentin Zusslin.

Rebsorte: Riesling.

Serviertemperatur: 8-10º C.

Alkoholischer Abschluss: 13%.

Verkostungsnotizen: goldgelbe Farbe. In der Nase ist er intensiv und konzentriert, aber sehr zart, rein und elegant. Tief, intensiv und unglaublich reich am Gaumen ist dies ein kraftvoller und komplexer, aber sehr eleganter Pfingstberg mit einer langen, frischen und anhaltenden Salzigkeit im Abgang.

Pairing: Ausgezeichnet mit blauem Fisch, Lachs, Thunfisch und vegetarischen Gerichten.