Valentin Zusslin - Crémant d'Alsace Brut Zéro

Region: Elsass, Frankreich.

Weingut: Valentin Zusslin.

Rebsorte: Riesling und Chardonnay.

Serviertemperatur: 8-10º C.

Alkoholischer Abschluss: 12%.

Verkostungsnotizen: Öffnet sich mit schöner Klarheit, elegant und rein in der Nase und zeigt in diesem frühen Stadium Aromen von reifen Birnen. Am schlanken und geradlinigen Gaumen äußerst delikat, ist dieser nicht dosierte Schaumwein intensiv fruchtig und zeigt bemerkenswerte Eleganz und Finesse.

Pairing: Ausgezeichnet als Aperitif und Fleisch, Fisch, Schweinefleisch, Pasteten, Terrinen und Sushi.