Val Frison - Champagne Lalore Brut Nature

Region: Champagne, Frankreich

Trauben: Chardonnay

Serviertemperatur: 6-8°C

Der Verzicht auf Filtration, die spontane malolaktische Gärung und die Verwendung einheimischer Hefen bestimmen den Ansatz zur Herstellung dieser Cuvée mit einer Reifung von 6 Monaten auf der Hefe in Fässern und weiteren 16 Monaten auf Milchkaffee. Nicht dosiert.

Verkostungsnotizen: Duftende Noten von Brotkruste eröffnen eine breite Nase nach weißen Blumen und frischen Früchten, mineralisch mit einem Hauch süßer Gewürze. Üppiger Geschmack von großer Frische, schmackhaft und delikat, elegant und lang

Paarungen: Probieren Sie auch Spaghetti mit Muscheln, um sie mit Fischgerichten zu kombinieren, von der Vorspeise bis zum Hauptgericht.