Tement - Ehrenhausen Muschelkalk

Region: Steiermark, Österreich

Weingut: Tement

Rebsorte: Sauvignon Blanc: 89%, Chardonnay: 10%, Welschriesling: 1%

12,5% Vol.

Serviertemperatur: 10-12 ° C

Verkostungsnotizen: Intensive Strohfarbe mit smaragdgrünen Reflexen. Das klare und frische Aroma des Weines erklingt mit Anklängen von saftigen Äpfeln und Johannisbeeren, ergänzt durch Motive von roten und schwarzen Johannisbeerblättern und zarten mineralischen Nuancen.Am Gaumen zeigt er eine perfekte Balance von Säure und Konzentration fruchtiger Noten mit einem weichen Klangtextur und stabiler tonischer Nachgeschmack.

Paarungen: Hervorragender Begleiter zu Pasta, Carpaccio und Fisch, insbesondere zu Räucherlachs.