Stéphane Brocard - Closerie des Alisiers - Chablis 1er Cru Montmains

Region: Burgund, Frankreich

Weingut: Stéphane Brocard

Trauben: Chardonnay

Alkoholischer Abschluss: 13%

Serviertemperatur: 8-10 ° C

Verkostungsnotizen: Blassgoldene Farbe, helle Reflexe. Die Nase öffnet sich mit weißen Blüten und süßen Mandeln. Im Mund erhält er eine mineralische Konnotation, die den Gaumen gut umhüllt. Der Abgang ist lang und frisch.

Pairings: Zu genießen mit heißen Austern oder mariniertem Fisch. Als Mineralwein passt er perfekt zu Geflügel oder Rindfleisch.