Sébastien Riffault - Sancerre Blanc Skeveldra

Region: Sancerre, Frankreich.

Weingut: Sébastien Riffault.

Rebsorte: Sauvignon Blanc 100%.

13% vol.

Serviertemperatur: 10º-12º C.

Strohgelbe Farbe mit zarten grünlichen Reflexen.
Nase: Die Aromen sind intensiv, reich, fruchtig, komplex und voller floraler und mineralischer Noten. Die Aromen avancieren zu den Erinnerungen an Vanille, geröstet und cremig.
Mund: Im Mund zeichnet er sich durch einen vollmundigen, glatten, anhaltenden und komplexen Wein aus. Langer, frischer und sauberer Abgang.

Paarung: Ideal für gegrillten Fisch, Vorspeisen, Pasta mit Fischsauce, Pasta mit Lachs, gebratene Meeresfrüchte.