Sinefinis - Rebolium Brut Nature Magnum 1.5 lt.

Region: Slowenien

Traube: Ribolla Gialla

Serviertemperatur: 8°C

Verkostungsnotizen: heller Strohton des Weins und äußerst feiner Perlmutttropfen. Die Nase deutet die Entwicklung der Aromen an, mit Noten von nassem Stroh, die sich zusammen mit dem überwiegend mineralischen Charakter des Weins einschleichen, eine knackige und völlig trockene Intensität kennzeichnet den Gaumen, der durch Aromen von Zitronenschale und grünem Apfel belebt wird. Langer und schmackhafter Abgang.

Paarung: Ausgezeichnet als Aperitif, passt aber auch hervorragend zu weißem Fleisch, Fisch und Weichkäse.