Simonnet-Febvre - Petit Chablis

Region: Burgund, Frankreich.

Weingut: Simonnet-Febvre.

Traube: Chardonnay.

Serviertemperatur: 8º - 10º C.

Abschluss: 12,5%.

Verkostungsnotizen: Er hat eine intensive strohgelbe Farbe. Die Nase öffnet sich mit zarten Aromen von weißen Blüten, angereichert mit Noten von gelben Früchten. Im Mund zeichnet er sich durch angenehme fruchtige Empfindungen und eine gute Frische aus, die zum Trinken einladen.

Paarung: Er passt sehr gut als Aperitif, er ist perfekt zu Meeresfrüchten, Austern und Aufschnitt.