Reine Pédauque - Nuits-Saint-Georges

Region: Burgund, Frankreich

Weingut: Reine Pédauque

Rebsorte: Pinot Noir

Alkoholischer Abschluss: 13,5%

Serviertemperatur: 16-18 ° C

Verkostungsnotizen: Rubinrot mit violetten Reflexen, belohnt die Nase mit Aromen von roten Früchten, Gewürzen und holzigen Noten. Am Gaumen zeigt er einen fleischigen Mund, mit reifen Aromen von Erdbeermarmelade und gut eingebundenen Tanninen im Abgang, der sich im Laufe der Zeit an Komplexität und Eleganz entwickelt.

Paarungen: Perfekt zu gebratenem Lamm, Entenbrust, aber auch Wild und Käse.