Reine Pédauque - Gevrey-Chambertin

Region: Burgund, Frankreich

Weingut: Reine Pédauque

Rebsorte: Pinot Noir

Alkoholischer Abschluss: 13%

Serviertemperatur: 16-18 ° C

Verkostungsnotizen: Rubinrote Farbe von großer Intensität und Tiefe, hat eine breite und komplexe Nase mit gut durchdrungenen Noten von Brombeere, Heidelbeere, Süßholz und Kakao. Die Geschmacksstruktur ist raffiniert und elegant, mit weichen und dichten Tanninen, die ihn zu einem langen fruchtigen Abgang führen.

Paarungen: Perfekt zu gebratenem Lamm- oder Rinderfilet, Entenbrust, salzigem Käse oder Wildgerichten.