Reichsgraf von Kesselstatt - Scharzhofberger Riesling Eiswein 0.375 lt.

Region: Mosel, Deutschland

Rebsorte: Riesling

Betriebstemperatur: 10-12ºC

Die Cru Scharzhofberger liegt in einem Seitental der Saar.
Sie ist ihre wohl bekannteste und klimatisch kühlste Lage und wird auch in der Kategorie „Erste Lage“ ausgezeichnet. Mit 6,6 Hektar gehört RvK zu den größten Eigentümern dieses Crus.

Verkostungsnotizen: Der Duft dieses Weins erinnert an perfekt reife, honigsüße, goldgelbe Riesling-Trauben und einen Wald, der in Wintertau getaucht ist. Am Gaumen eine Fülle von Frucht und reichlich Süße mit Aromen von überreifer Ananas, Dörrpflaumen und kandierten Datteln. Reichhaltige Fruchtaromen verweilen in einem sehr langen Abgang, der Rahmen für einen typischen Eiswein.


Pairings: Ausgezeichnet mit Blauschimmelkäse.