Reichsgraf von Kesselstatt - Wiltingen Scharzhofberger Kabinett Grosse Lage

Region: Mosel, Deutschland

Traube: Riesling

Betriebstemperatur: 10-12°C

Dieser Scharzhofberger stammt aus der wohl berühmtesten Lage des Saarlandes und ist einer der bekanntesten Weine der Kellerei.

Verkostungsnotizen: Verführerisches Aroma von schwarzer Johannisbeere, Holunder und Feuerstein. Am Gaumen fein und elegant, mit ausgeprägter, weinbergstypischer Mineralität. Die Säure fügt sich harmonisch ein.

Pairing: Ideal zu geräuchertem Fisch, Geflügel, Wild, scharfen asiatischen Gerichten, Risottos.