Raumland - Monrose Grande Réserve Extra Brut

Region: Rheinhessen, Deutschland

Traube: Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier

Gebrauchstemperatur: 6-8 °C

Dosierung 3,9 g/l.

Mehr als 120 Monate Reifung in der Flasche.

Verkostungsnotizen: Die drei Reben ergänzen sich in Aromen, Struktur und Säure zu einem komplexen und harmonischen Schaumwein. Vollmundig mit angenehmen Noten von frischem Brioche, Zedernholz, Orangen und weißen Blüten. Im Mund ist er prägnant und anhaltend, mit Spuren von Aprikose, Grapefruit und roter Johannisbeere.

Paarung: Ideal als Aperitif oder Begleiter zu Fisch, Salaten, weißem Fleisch.