R. & L. Legras - Cuvée St-Vincent Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru 'Chouilly'

Region: Champagne, Frankreich

Weingut: R. & L. Legras

Trauben: Chardonnay

Alkoholischer Abschluss: 12,5 %

Serviertemperatur: 6-8 ° C

Verkostungsnotizen: Vielversprechende und angenehme Farbe mit kleinen funkelnden Reflexen. Eine großzügige Mousse mit feinen Bläschen. In der Nase drückt der Wein eine feinschmeckerische und kraftvolle Persönlichkeit mit verschmierten Noten von scharfer Brioche und einer außergewöhnlichen Frische durch den Chardonnay aus. Im Mund wird der Wein von flambierten Ananasnoten sublimiert, die ihm ein sehr angenehmes Wärmegefühl verleihen.

Pairings: Kombiniert sehr gut mit Fisch, Meeresfrüchten, Käse.