Rémy Gresser - Riesling Grand Cru Kastelberg

Region: Elsass, Frankreich

Traube: Riesling

Gebrauchstemperatur: 10-12 °C

Verkostungsnotizen: Helle strohgelbe Farbe mit Tendenz zu Gold. Sehr ausdrucksstarke Nase mit fruchtigen Aromen (gelber Pfirsich, Zeder, Aprikose) auf einem mineralischen und balsamischen Hintergrund. Am Gaumen ist er warm, dicht, mit guter Schlusssäure. Fruchtiger Verschluss von großer Eleganz.

Paarung: Ausgezeichnet mit Schalentieren, Garnelen und Hummer