Rémy Gresser - Riesling Grand Cru Moenchberg

Region: Elsass, Frankreich

Traube: Riesling

Gebrauchstemperatur: 10-12 °C

Verkostungsnotizen: Goldgelbe Farbe. Es öffnet sich in der Nase mit Aromen von konzentrierten weißen Früchten und Blumen auf einem Hintergrund aus reinen Kräutern. Am Gaumen vollmundig und saftig, gut strukturiert, offenbart er köstliche Aromen von Apfel- und Birnenreduktion, Haselnuss und Dörrobst. Hervorragende Frische und Salzigkeit im Abgang. Großes Alterungspotential.

Paarung: Ausgezeichnet mit Schalentieren, Garnelen und Hummer