Rémy Gresser - Pinot Blanc Saint-André

Region: Elsass, Frankreich

Traube: Weißburgunder

Gebrauchstemperatur: 10-12 °C

Verkostungsnotizen: Helle strohgelbe Farbe. Mineralische Nase mit einer guten fruchtigen Komponente (Mispel, kandierte Zitrusfrüchte) und floral. Der Geschmack ist elegant und mineralisch, mit intensiver Fruchtnote (vor allem Mispel). Schön und gut. Gute Ausdauer.

Paarung: Ausgezeichnet mit Schalentieren, Garnelen und Hummer