Philipponnat - Royale Réservé Brut Champagne - Jeroabom
Philipponnat - Royale Réservé Brut Champagne - Jeroabom
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Philipponnat Royale Réservé Brut Champagne - Magnum 3 lt - n.v.
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Region: Champagne, Frankreich
Trauben: Pinot Noir, Chardonnay, Meunier
Betriebstemperatur: 6–8 °C
Weinproduktion: Coupage von 25-40 % Reserveweinen
Verkostungsnotizen: Strohgelb mit goldenen Reflexen, feine und anhaltende Perlage. Fruchtig, blumig, kräuterig, Zitrusnoten, Akazienhonig, Salbeigras, geschnittenes Gras, Feuerstein, balsamischer Abgang. Trocken, frisch, schmackhaft, sehr mineralisch, Rückkehr von Zitrusnoten, leicht balsamischer, minziger und mandeliger Abgang.
Paarungen: Ideale Vorspeise mit rohen Meeresfrüchten, Fisch- und Schalentier-Vorspeisen, ersten Gängen mit Pilzen, Trüffeln, weißem Ragout, gebackenem Fisch, gegrilltem weißem Fleisch, feinem Geflügel, Spanferkel, reifem Käse
