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Philippe Pacalet - Côte-Rôtie

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Region: Burgund, Frankreich

Weingut: Philippe Pacalet

Traube: Syrah

Alkoholischer Abschluss: 13%

Serviertemperatur: 16-18 ° C

Verkostungsnotizen: Intensives Rubinrot. Die Nase ist breit und angenehm komplex; es wird mit Noten von kleinen roten Früchten, Noten von Trockenfrüchten und Noten von Kakao und Gewürzen ausgedrückt. Am Gaumen zeigt er Struktur, Ausgewogenheit und aromatische Persistenz.

Paarungen: Ideal zu Hauptgerichten mit rotem Fleisch, ideal zu Braten und Grillgerichten.

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