Peter Lauer - Schonfels Riesling Faß 11

Region: Mosel, Deutschland

Weingut: Peter Lauer

Trauben: Riesling

Alkoholischer Abschluss: 12,5 %

Serviertemperatur: 10-12 ° C

Verkostungsnotizen: Wunderbar leuchtend hellgelbe Farbe. Bouquet mit Anklängen von Aprikose, getrockneten Pflaumen, Nektarine und Rosinen. Im Mund eine beachtliche Länge. Auch hier werden Noten von Rosinen und Nektarine gezeigt.

Paarungen: Perfekt zu Kichererbsen-Curry, roten Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen oder Spaghetti mit Kapern und Tomatensauce.