Perez Barquero - Pedro Ximenez Cosecha 0.5 lt

Region: Montilla Moriles, Spanien

Traube: 100% Pedro Ximénez

Betriebstemperatur: 10-12°C

Verkostungsnotizen: Mahagoni. In der Nase Noten von Feigen, Karamell und Anklängen von reifen tropischen Früchten und Kakao. Große Wärme am Gaumen, anhaltend im Hauch von Honig und süßen Nüssen.

Paarung: Desserts, ob süß oder auf Eiscremebasis. Er passt perfekt zu Pasta, Panellets und Snack-Kuchen.