Paul Lebrun - Grande Réserve Brut Champagne Grand Cru Cramant

Region: Champagne, Frankreich

Weingut: Paul Lebrun

Trauben: Chardonnay

Alkoholischer Abschluss: 12%

Serviertemperatur: 8-10 ° C

Klar und klar erinnert das Markenzeichen der Weine der Familie Vignier-Lebrun an die Essenz von Chardonnay, dem absoluten Solisten all seiner Cuvées. Im Weingut Nathalie und Jean probieren Jahr für Jahr den richtigen Kompromiss zwischen den Citrin- und Mineralnoten der Cramant-Trauben (wo fast alle ihre Weinberge zu finden sind) und der größeren Fülle und Rundheit derjenigen von Sèzanne, südlich der Côtes des Blancs. Das Maison eignet sich für diejenigen, die den Champagner Blanc de Blancs bevorzugen, fein und elegant, mit einem angenehmen Geschmack.

Ein Champagner von raffinierter Weichheit, gespielt im Kontrast zu den für die Gegend typischen Zitrus- und Kalknoten. Ein Sekt zum Aperitif, zum Gespräch, ideal um den Durst zu löschen.

Paarungen: Perfekt als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Fisch usw.