Pascal Marchand-tawse - Côte de Nuits

Region: Burgund, Frankreich

Trauben: Pinot Noir

Betriebstemperatur: 16–18 °C

Verkostungsnotizen: In der Nase Noten von Himbeere und Erdbeere mit einer leichten blumigen Note. Im Mund werden dieselben Aromen mit kräftigen Tanninen und einem salzigen Hintergrund wahrgenommen. Mit mittlerem Körper ist es ein äußerst trinkbarer Burgunderrot.

Passende Speisen: Hähnchengerichte, warme Gemüsegerichte oder auch Wildfleisch.