Pascal Doquet - Le Mont Aimé Blanc de Blancs Champagne Premier Cru

Region: Champagne, Frankreich

Weingut: Pascal Doquet

Trauben: Chardonnay

Alkoholischer Abschluss: 12,5 %

Serviertemperatur: 6-8 ° C

Verkostungsnotizen: Die Nase ist elegant und reich mit Noten von Mandeln, Trockenfrüchten, Zitrusfrüchten, Vanille und Butter. Im Mund ist er reich und strukturiert, mit großer Persönlichkeit und einem sehr langen Abgang.

Paarungen: Perfekt zu heißen Fischvorspeisen, gegrilltem Fisch, Fischeintopf.