Pépière - Muscadet Domaine Sevre et Maine

Region: Vallée de la Loire, Frankreich

Weingut: Pépière

Traube: Burgunder Melone

12% Vol.

Serviertemperatur: 8-10 ° C

Durch Gärung in Zementtanks mit einheimischen Hefen gewonnen und 6 Monate in denselben Tanks gereift. Das olfaktorische Profil setzt sich aus Frucht- und Zitrustönen mit maritimen Noten zusammen. Der Geschmack ist ausgesprochen frisch, leicht und delikat, geprägt von einer schönen würzig-mineralischen Ader.

Paarungen: Fischvorspeisen, gegrillter Fisch, Fischeintöpfe.