Nicolas Carmarans - Fer De Sang
Nicolas Carmarans - Fer De Sang
| Hinzufügen |
Nicolas Carmarans Fer De Sang - 2017
|
Region: Okzitanien, Frankreich
Trauben: Fer Servadou
Früchte der ältesten Weinberge von Fer Servadou auf kalkhaltigen Böden. Weinbereitung in ganzen Trauben mit etwa 20-tägiger Mazeration. 12 Monate in gebrauchten Fässern gereift.
Verkostungsnotizen: Aromen von Rose und Brombeere, roten Früchten, Gewürzen und einer sehr feinen Rauchnote. Am Gaumen ist er lebendig, mit einer schmackhaften Note, die den langen Abgang begleitet.
Paarungen: Passt zu Käse, Wurst und rotem Fleisch
Betriebstemperatur: 14-16 ºC
