Navarro Correas - Structura Ultra Gran Blend

Region: Mendoza, Argentinien.

Trauben: 60 % Malbec, 30 % Cabernet Sauvignon, 7 % Cabernet Franc, 3 % Merlot.

Serviertemperatur: 16 -18 Cº

Verkostungsnotizen: Tiefe rubinrote Farbe mit blauen und schwarzen Blitzen. In der Nase ist eine deutliche Präsenz von schwarzen Früchten wahrzunehmen, die an Brombeeren und reife Pflaumen erinnern, ergänzt durch Noten von Gewürzen wie Paprika und schwarzem Pfeffer. Er wird als voluminös empfunden, mit ausgeprägten und süßen Tanninen. Große Struktur und Komplexität, die ihm einen langen Abgang mit einem Nachgeschmack von Früchten und Toast verleihen.

Paarung: Es passt sehr gut zu Fleisch mit einem guten Fettgehalt.