Mouzon Leroux - L'Ascendant Solera Champagne Grand Cru Verzy

Region: Champagne, Frankreich

Weingut: Mouzon Leroux

Trauben: Pinot Noir 60%, Chardonnay 40%

Alkoholischer Abschluss: 12%

Serviertemperatur: 8-10 ° C

Intensive strohgelbe Farbe mit einer feinen Perle. Reich und intensiv, mit Noten von gelben Früchten, gerösteten Mandeln, aromatischen Kräutern, Vanille und Brioche. Am Gaumen ist er saftig, intensiv, sehr frisch und mineralisch, angespannt und salzig.

Paarungen: Hervorragend zu gegrilltem Fisch, Risotto mit Pilzen, Carpaccio.