Michel Redde - Petit F
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Michel Redde Petit F - 2022
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Michel Redde Petit F - 2023
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Region: Loiretal, Frankreich
Traube: Sauvignon
Betriebstemperatur: 10-12°C
Weinbereitung: Weinbereitung und Reifung in Edelstahltanks für 3 Monate auf Feinhefe. Alkoholische Gärung zwischen 16 und 18 ºC, um seine primären Aromen und die Jugend des Jahrgangs zu bewahren.
Verkostungsnotizen: Strohgelbe Farbe. Mineralische Noten, begleitet von fruchtigen Nuancen von Zitrone und Apfel. Im Mund hat er eine gute Säure, unterstützt von einer tollen Mineralität. Nachhaltiger Abgang.
Paarung: Perfekt zu Austern, Schalentieren oder Ziegenkäse.
