Meyer - Näkel - Sonnenberg Spatburgunder

Region: Ahr, Deutschland

Weingut: Meyer-Näkel

Trauben: Pinot Noir

Alkoholischer Abschluss: 13,5%

Serviertemperatur: 15-18 ° C

Verkostungsnotizen: Herrlich ausdrucksstarke Aromen von Brombeere, Pflaume, Heidelbeere und Schwarzkirsche, abgerundet von dunkler Schokolade, orientalischen Gewürzen und schwarzem Tee durch die Fassreifung. Am Gaumen ist die Textur wunderbar seidig und dicht. Durch seine prägnante fruchtige Säure ist er außergewöhnlich frisch und lebendig am Gaumen.

Paarungen: Ideal zu Boeuf Bourguignon oder Lammeintopf mit Kichererbsen und getrockneten Feigen.