Maxime Ponson - La Petite Montagne Extra Brut Premier Cru

Region: Champagne, Frankreich

Weingut: Maxime Ponson

Trauben: 35% Chardonnay, 20% Pinot Nero, 20% Pinot Meunier

Alkoholischer Abschluss: 12%

Serviertemperatur: 6-8 ° C

In der Nase ist er frisch und ausdrucksstark, mit Aromen von weißen Blumen, Steinobst und Brioche. Am Gaumen ist er gemeißelt und steinig mit würzigen Zitronenzesten und grünen Apfelaromen und einem lebendigen und köstlichen Abgang.

Paarungen: Ideal als Aperitif. Mit Sashimi, Austern oder roh.