Mas Janeil - Maury
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Mas Janeil Maury - 2016
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Region: Languedoc-Roussillon, Frankreich
Weingut: Mas Janeil
Traube: 90% Garnacha - 10% Syrah
Abschluss: 15,5 %
Serviertemperatur: 16-18 ° C
Verkostungsnotizen: Schönes Rubinrot In der Nase drückt er sich intensiv aus mit Noten von frischen Früchten (Pflaume, Kirsche) kombiniert mit würzigem Thymian, Rosmarin) und holzigen Noten. Im Mund ist er gut ausbalanciert zwischen Süße, Säure und Tanninstruktur. Dieser vollmundige Wein und der angenehm säuerliche Abgang verleihen diesem Wein Frische. Der aromatische Abgang ist würzig.
Paarungen: Ausgezeichnet als Aperitif. Mit Obstsalat, Streuseln, Käse und Nudeln.
