Marinic - Friulano Anne

Region: Brda, Slowenien

Traube: Friaul

Gebrauchstemperatur: 10-12 °C

Verkostungsnotizen: Hell, leicht und leicht grün, dies ist ein frischer Sommerweißwein mit einem lebendigen Abgang und belebenden Aromen. Es gibt vielleicht nicht viel Konzentration, aber es sollte auf Säure und Frische basieren. Er ähnelt dem Sauvignon Blanc, hat aber wahrscheinlich mehr Spannung und einen längeren Abgang.

Paarung: Zu kombinieren mit Wurstwaren wie Serrano-Schinken, Salami sowie Currys, Maisgebäck oder gebratenem Fleisch wie Silber, Innereien und auch einigen Schweinefleischstücken.