Marguet - Le Parc Champagne Grand Cru

Region: Champagne, Frankreich

Trauben: Chardonnay

19 mg/l Gesamt-SO2

Serviertemperatur: 6-8°C

Einsatz biodynamischer Praktiken sowohl im Weinberg als auch in der Produktion. Gärung und Reifung für 9 Monate in Fässern unterschiedlicher Größe. Einheimische Hefen, 4 Jahre Flaschenreifung auf Hefe, sehr geringer Schwefelgehalt und mit 0 g abgefüllt. Dosierung.

Verkostungsnotizen: Mineralisch, exotisch und aromatisch.

Paarungen: Perfekt als Aperitif. Ideal zu Meeresfrüchten.