Marc Sorrel - Le Gréal Hermitage

Region: Rhonetal, Frankreich.

Weingut: Marc Sauerampfer.

Traube: Syrah.

Serviertemperatur: 18-20º C.

Alkoholischer Abschluss: 13,5%.

Verkostungsnotizen: Feste Tannine verbinden sich mit eleganter und ausgewogener Säure, dunkler und dichter Frucht und einem Hauch von gekochtem Fleisch. All dies verspricht eine lange und sehr zufriedenstellende Entwicklung.

Paarung: hervorragend zu Wild, Hirsch, Wild und Geflügel.